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Paleta de Jamón Serrano Et. Roja
Descripción
Importada de España, la paleta es la pata delantera del cerdo, tiene la misma calidad que la pata trasera pero es mas pequeña.
Elaborada a partir del cerdo blanco que se alimenta de cereales.
Tiempo de curación: 10 a 12 meses. Duración: 8 meses en lugar fresco y seco o refrigerado.
Envase al vacío en caja de regalo + atril + cuchillo.
